गर्मियों के मौसम में जब आप अंदर से काफी गर्मी का अनुभव करते हैं तो प्याज इस तापमान को कम करने में काफी लाभदायक सिद्ध होता है। पर इसके लिए आपको कच्चे प्याज का सेवन करना पड़ेगा। परन्तु प्याज में एक अजीब सी महक होती है, जिससे लोग कच्चे प्याज के सेवन से परहेज करते हैं। परन्तु अगर आप इसके स्वास्थ्य गुण देखें तो आप पाएंगे कि इसका सेवन काफी अनिवार्य होता है।तो चलिए हम आपको इसके लाभ बताए आपको।
यह है लाभ प्याज के :
- रोजाना प्याज खाने से इंसुलिन पैदा होता है। यदि आप डायबिटिक हैं तो इसे खाने के साथ रोज सलाद के रूप में खाएं।यह काफी फायदेमंद होगा ।
- कच्चा प्याज ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसमें मिथाइल सल्फाइड और अमीनो एसिड होता है। इसीलिए यह कोलेस्ट्रॉल को भी काबू में रखता है और दिल को बीमारियों से बचाता है।
- नाक से खून का आना रोकने के लिए प्याज का एक टुकड़ा लें और इसे सूंघें।
- प्याज हाजमे में सहायता करने वाले रसों को फैलाने में मदद करता है, जिससे कि वे सटीक और प्रभावी रूप से कार्य कर सकें।
- बुखार के समय किसी भी प्रकार के साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए अपने माथे पर एक प्याज का टुकड़ा रख लें।
- प्याज के औषधीय गुण, हड्डियों के घनत्व को बढाने में भी आपकी मदद करते है।
- गले में खराश, सर्दी, कफ, फ्लू , बुखार, तथा अन्य प्रकार की एलर्जी से बचने के लिए प्याज के रस तथा नींबू के मिश्रण से बने हुए रस का सेवन करना प्रारम्भ कर दें।
